外公老宅的年味

五月 15, 2023/ 0 评论

向胜/党委办公室

外公走后已有两年,我再也没有去过外公的老宅。

记忆中的老宅,每逢过年的时候,总是张灯结彩、热闹非凡,三十多口人的大家庭会从腊月二十五六热闹到正月十五,老宅的鞭炮声会从正月初响到正月末,这二十多天的时间,对于那时的我是一年中最快乐、最自由的时候。而现在,老宅好像安静了下来,就像外公一样,孤单地矗立在那里,静静地放映着那些关于过年、关于生活、关于团聚的画面。那些沉甸甸的画面,是我们一大家人的集体回忆,是外公外婆把我带大的成长印记,更是我对外公的深深怀念。

老宅过年,要从杀年猪开始。从这一天起,外公就开始张罗筹划,过年也正式拉开了序幕。杀年猪,是最让人兴奋的时候,没有什么比得上吃一碗“刨汤肉”来得更快乐。外公会在这天提前与杀猪先生、邻里亲居打好招呼,杀猪的杀猪,帮忙的帮忙,烧水的烧水,洗菜的洗菜,会把一切工作安排得井然有序。当腊月里第一次鞭炮响起,就是正式杀猪的时候。这时,外公总会拿着藤条追着让我回避,说:“小孩子见不得血腥,否则晚上做噩梦”,但我还是会在与外公的追逐中,目睹杀猪的全过程,后来也并没有做噩梦。尽管这样,每年杀猪的时候,外公依旧会拿着藤条驱赶我,说着同样的话。外公还会特意要求杀猪先生把猪脑袋里面的“猪八戒”取出来给我并嘱咐我带上,说是小孩带着辟邪,可能这就是我每次看完杀猪以后不做噩梦的原因吧?杀完猪,紧接着就是大饱一顿地吃“刨汤肉”环节。外公会让外婆给小孩们单独准备一桌菜,并让我做“席长”,由我“发号施令”,没有大人管的我们,大口吃着肉特别开心满足;大人们吃着肉,喝着酒,共同祝愿“肥猪过肥年”。对外公外婆来讲,杀一头大肥猪,吃上一口“刨汤肉”就是对辛苦劳作一年最好的奖赏和最大的安慰。

老宅过年,自然少不了买年货。在外公的安排下,我们会分多次到三公里外的马渡关场镇上把过年的东西买齐。对我来说,买新衣服、新玩具和擦炮是赶集最快乐的事,赶集之后,更少不了外公带我们下馆子的犒劳。腊月的场镇上,到处悬挂红灯笼、春联和堆砌成小山的鞭炮,商品比平时更加丰富多样,要是运气好,还能买到平时买不到的虾等新东西。摩托车、小汽车、公交车满载着归家的人,鸣笛声此起彼伏,赶集的人一场比一场多,大家脸上洋溢着喜悦,熟人见面的第一句话就是:“你年货办齐了没有?”小孩子见面,则是比谁买的新衣服、玩具多。无论哪一年,外公都会买上几瓶我也可以喝的“红酒”,外公总说:“过年嘛,大人要红红火火,小孩也一样要红红火火。”办年货,是过年前的一场无比重要的仪式,在大家相互问候的话语里、买卖交易的动作里蕴藏着一年到头的沸沸腾腾、热热闹闹、红红火火,更是生活富足的最好见证。

老宅过年,高光时刻当属一家人团聚的过年夜。腊月二十九,过年的吃食就已开始准备,洗腊肉、炖猪脚、炸滑肉、做烧白、粉蒸肉、弄凉菜、切香肠、宰杀鸡鸭等都会在这一天准备好。在过年这一天,大家一起准备年夜饭,当夜幕降临,三十多口人会分成三桌同时开饭,放完年夜饭鞭炮后,不管大人还是小孩会在外公的带领下一同举杯,共祝“新年快乐”。年夜饭后,大人们打牌的打牌,看春晚的看春晚,围着火坑拉家常的拉家常,小孩们这时候则是最自由的,放鞭炮、放烟花是大家的共识。当然,作为小孩,我们最喜欢的还得是大人们挨个发红包的时刻,由外公带头,一轮红包发下来,每个小孩都会有十来个红包,对于当时的我们来说,这可是一笔巨款,尽管不情愿,最后还是会如数交给父母代为保管。凌晨十二点,大人们会放响连天的鞭炮和烟花,村里此时接连不断地响起鞭炮声、烟花爆炸声,照亮整个夜空。除此之外,接金银水也是一项必须且重要的仪式,外婆会前往附近水井,赶在凌晨十二点整舀上第一瓢水,寓意来年财源滚滚取之不尽。过年,是亲人团聚,是家人相守,是人伦之乐,是情感维系,更是精神相亲。

老宅过年,互走亲戚是过年最后一场压轴大戏。过了大年三十以后,就正式进入新的一年。正月初一第一件大事就是吃像包子一样大的汤圆,寓意团团圆圆,如果运气好,会在吃汤圆时吃到硬币,也就寓意新的一年春风得意,好运连连。从正月初二开始,就开始了互走亲戚,这也是小孩们最高兴的时候,虽然要翻山越岭、长途步行两三个小时,但孩子的精力像是无穷无尽,乐此不疲,到了主人家,第一件事是说新年祝福词,主人家会乐呵呵地掏出红包。那时候,一听到鞭炮“噼噼啪啪”的声音,就意味着有上门拜年的人,外公会上前迎接,递上香烟、送上瓜果。互走亲戚会持续到正月十五,过完元宵,一切又回到春节前的样子。外公说“过完年,热闹一下就没有了,大家都各奔东西了。”彼时的我还不能理解外公说的话,后来才明白,外公也是个心有温情、默默有爱的人。

人间团圆日,天涯共此时。不知道今年春节亲人们有没有回去老宅,不知道老宅是否破败,是否还有人打扫,是否荒废,但那些关于外公、关于我、关于生活、关于过年的记忆一直都在,我会一直把它放在我心底最重要的位置,就和外公一样重要。过年是什么?于我而言,过年是隆冬腊月杀年猪的欢呼雀跃,是前往场镇采办年货买新衣服的兴奋喜悦,是一桌丰盛的年夜饭,是一串串点燃的鞭炮,是一束束夜空中绽放的烟花,是不远长途互拜新年互道“新年好”,是团聚,是相守,更是相亲。

正如成龙在《国家》里唱的那样“家是最小国,国是千万家”。对于我们中国人来讲,国是由家汇聚成的,我们的年也不仅仅是一个传统节日,而是写在基因里,刻在骨子里,流淌在血液里的精神文化信仰,是关于团聚团结,关于思念守护的情感密码,是整个民族集体情感的释放,这种情感关乎你、关乎我、关乎他,关乎每一个中国人,正是这种集体情感的表达,汇聚成中华民族积极向上、向阳生长的磅礴力量,推动我们的国家、我们的民族继续——奔腾向前。

(本文荣获华安保险“相守聚温情 新春共团圆”2023年春节征文比赛三等奖)

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